Ekspres do kawy DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B

Specjalna podziałka, znajdująca się w zbiornikach na wodę, pozwala na jej precyzyjne odmierzenie podczas przygotowywania wybranych napojów dla jednej, dwóch lub większej liczby osób. Znajduje się ona w większości ekspresów do kawy. Mowa tu zarówno o modelach automatycznych, jak i ciśnieniowych, kolbowych, kapsułkowych, przelewowych oraz do zabudowy. Wskaźnik poziomu wody pozwala dostosować jej ilość w taki sposób, aby uzyskać nie tylko odpowiednią ilość kawy, ale też najlepszy smak i aromat. Niezależnie od jej gatunku.

Wybrane ekspresy automatyczne, ciśnieniowe, przelewowe, kolbowe i kapsułkowe zawierają wyjmowane zbiorniki na wodę, które dzięki temu łatwo można napełnić. Pozwala to ponadto na ich dokładne wyczyszczenie oraz odkamienienie. Gdy zachodzi taka potrzeba, wystarczy je zdjąć, a następnie umieścić z powrotem. Ze względu na sposób ich przygotowania, obie czynności da się wykonać bardzo łatwo. Wyjmowane zbiorniki na wodę można dodatkowo dopasować pod względem pojemności. Występują one bowiem w dużej liczbie urządzeń.

Wybrane ekspresy do kawy automatyczne, kolbowe, a także na kapsułki pozwalają na podnoszenie i obniżanie dozownika w celu dopasowania go do wielkości szklanki oraz specyfiki przygotowywanego napoju. Odbywa się to ręcznie lub automatycznie (w zależności od rodzaju sprzętu). Mechanizm ten dobrze sprawdza się na co dzień – stanowi pewnego rodzaju zabezpieczenie przed wylaniem parzonej kawy. Jest przy tym bardzo łatwy w obsłudze, niezależnie od  tego, czy został zaimplementowany w nowoczesnym ekspresie, czy może w modelu o bardziej ograniczonym działaniu.

Nowoczesne ekspresy ciśnieniowe obsługują parzenie wstępne, a więc specjalną funkcję, która polega na nawilżaniu kawy zimną wodą. Dzięki temu, podczas głównego parzenia, wrzątek w skuteczniejszy sposób przelewa się przez nią, co pozytywnie wpływa na smak gotowego napoju. Staje się on głębszy, łatwiej można więc odczuć specyfikę konkretnego gatunku kawy. Parzenie wstępne sprawia ponadto, że zyskuje ona lepszy aromat. Funkcja ta powiązana jest z konkretnymi trybami pracy ekspresu, wybieranymi z poziomu panelu sterowania.

System spieniania mleka jest dostępny w wybranych ekspresach automatycznych, ciśnieniowych, kolbowych, kapsułkowych, przelewowych oraz do zabudowy. W zależności od modelu urządzenia, składa się ze specjalnej dyszy, którą należy umieścić w pojemniku z mlekiem bądź zbiornika zintegrowanego z ekspresem. Jego obsługa odbywa się poprzez wybór stosownej opcji. Pozwala on na przygotowanie wielu napojów, takich jak kawy mleczne, cappuccino, czy też latte macchiato. Proces spieniania mleka odbywa się automatycznie.

Młynek znajdujący się pod obudową ekspresy pozwala na wykorzystanie kawy ziarnistej. Jest ona mielona bezpośrednio przed procesem parzenia, co pozwala na uzyskanie jeszcze lepszego smaku oraz aromatu. Do tego dochodzi zachowanie większej ilość składników odżywczych, a także właściwości napoju. Producenci montują zarówno młynki stalowe, jak i ceramiczne – znajdują się one najczęściej w automatycznych ekspresach do kawy, choć można spotkać je również w wybranych modelach innego typu (np. w ekspresach kolbowych i ciśnieniowych).

Z innowacyjnego systemu Magnifica korzystają wybrane ekspresy ciśnieniowe i automatyczne marki DeLonghi. Wprowadza on wiele funkcji oraz trybów, przy użyciu których możliwe jest parzenie wybranych gatunków kawy. Zachowuje ona swoje właściwości i składniki odżywcze, co przekłada się na jeszcze pełniejszy smak oraz aromat. System Magnifica wykorzystuje między innymi nowoczesny mechanizm parzenia, zwiększone ciśnienie oraz dysze do spieniania mleka. Wszelkie opcje dostępne są z poziomu wbudowanego panelu sterowania.